Viegli atsevišķi kalzoni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 picas mīkla
• Kukurūzas milti (pēc izvēles)
• 1 15 unces var picas mērces
• 1 mārciņa beztaras itāļu desas vai maltas liellopa gaļas, vārīta un nosusināta; 4 unces sagrieztu pepperoni; vai 1 glāze kubiņos vārīta šķiņķa vai Kanādas stila speķa
• ½ tase sagrieztu zaļo sīpolu vai sagrieztu kauliņu nogatavojušās olīvas
• 1 glāze sagrieztu svaigu sēņu vai sasmalcinātu zaļo saldo piparu
• 2 tases sasmalcināta mozzarella siera (8 unces)
• Piens
• Rīvēts parmezāna siers (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Sagatavojiet picas mīklu. Ieeļļojiet divas 12 collu picu pannas vai cepešpannas. Ja vēlaties, apkaisa ar kukurūzas miltiem.

• 2. solis

  Uz viegli miltu virsmas katru mīklas daļu izrullējiet 13 collu aplī. Pārnes mīklu uz sagatavotajām pannām. Atceliet pusi no mērces. Karoti atlikušās mērces un gaļas uz pusi no katra apļa līdz 1 collai no malas. Apkaisa ar dārzeņiem un mozzarella sieru. Pārlieciet mīklas apļus uz pusēm pār pildījumu. Aizzīmogojiet malas, nospiežot ar dakšas zariem. Izdurt galotnes. Sukas galviņas aplej ar pienu. Ja vēlaties, apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.

• 3. solis

  Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz garoziņa ir brūna, pārslēdzot pannas pozīcijas cepeškrāsnī līdz pusei cepšanas laika. Sagrieziet katru kalzonu trīs ķīļos. Pasniedz ar rezervētu mērci. Padara 6 porcijas.

Viegli individuālie kalzoni:

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot to, ka pagatavojat picu mīklu. Izmantojiet divus 13, 8 unces iepakojumus ar atdzesētu picas mīklu. Katru mīklas iepakojumu uz viegli miltainas virsmas izrullējiet 13x9 collu taisnstūrī. Sagrieziet katru mīklas gabalu uz pusēm horizontāli un vertikāli, veidojot četrus taisnstūrus. Ielieciet mīklu uz sagatavotajām cepešpannām. Piepildiet, kā norādīts, liekot pildījumus vairāk nekā pusei mīklas (no īsās puses) līdz 1 collu malām. Salieciet uz pusēm tā, lai neaizpildītās puses pārklātu piepildītās puses un īsās malas būtu savienotas kopā. Nostipriniet malas, nospiežot ar dakšas zariem. Turpiniet ar 3. darbību. Izgatavojiet 8 atsevišķus kalzonus. Uz vienu kalzonu: 532 kalciji, 24 g kopējo tauku (10 g piesātināto tauku), 61 mg holīna, 1, 251 mg nātrija, 51 g karbona, 2 g šķiedras, 24 g pro.Dienas vērtības: 5% vit, A, 8% vit. C, 16% kalcija, 17% dzelzsApmaiņas: 3 ciete, 1/2 citi ogļhidrāti, 2 augsta tauku satura gaļa, 1, 5 tauki

Fakti par uzturu

Porcijā: 596 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 13 g mononepiesātināto tauku), 81 mg holesterīna, 1145 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 27 g olbaltumvielu.