Cepti puravi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Cepamā eļļa cepšanai
• 1 ½ mārciņas puravi, sagriezti un sagriezti plānās sloksnēs (5 tases)
• 1 ½ tases universālu miltu
• 1 ½ tējkarotes sāls
• 1 ½ tējkarotes paprikas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vai elektriskā cepeškrāsnī sakarsē eļļu līdz 365 grādiem F. Tikmēr ielieciet puravus lielā bļodā, kas piepildīta ar ledus ūdeni.

• 2. solis

  Vidējā bļodā vai seklajā traukā samaisiet kopā miltus, sāli un papriku. Izmantojot karoti ar rievām, dažus puravus (apmēram 3/4 glāzes) noņemiet no ūdens, ļaujot ūdenim pilēt (nenožāvējiet). Ievietojiet miltu maisījumā un mizojiet, lai pārklātu.

• 3. solis

  Pievienojiet eļļai pārklātus puravus un vāriet 1-1 / 2 līdz 2 minūtes vai līdz zeltainam. Pārnes ar rotātu karoti paplāti, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Atkārtojiet ar atlikušajiem puravi un miltu maisījumu. Apcep ceptos puravus ar papīra dvieļiem un ļauj nostāvēties istabas temperatūrā līdz 4 stundām. Izmantojiet kā piedevu uz grilētiem steikiem. Pagatavo 8 tases.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 64 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 113 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.