Augļu un pekanriekstu pildījums labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

½ glāzes ābolu sulas
1 6 unces paciņa jauktu žāvētu augļu gabaliņu (1-1 / 2 tases)
1 tase smalki sagrieztu seleriju (2 kātiņi)
½ tase sagriezta zaļā sīpola (4)
½ glāzes sviesta vai margarīna
2 ēdamkarotes sakapātas svaigas pētersīļus
1 tējkarote žāvēta salvija, sasmalcināta
½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
½ tējkarotes žāvēta majorāna, sasmalcināta
½ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes melno piparu
10 tases sausas maizes kubiņu *
½ glāzes sadalītu pekanriekstu, grauzdētu
1 - 1, 5 tase vistas buljona

Norādījumi

1. solis
Ielieciet 3-1 / 2 vai 4 kvartu lēno plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni. Viegli pārklājiet starpliku ar gatavošanas aerosolu; nolieciet plīti malā.
2. solis
Nelielā katliņā uzkarsē ābolu sulu līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa žāvētus augļus. Noņemt no karstuma; pārklāj un ļauj nostāvēties, līdz nepieciešams.
3. solis
Tikmēr vidējā katliņā uz vidējas uguns vāriet seleriju un zaļo sīpolu līdz maigai, bet ne brūnai; noņemiet no karstuma. Samaisiet pētersīļus, salviju, timiānu, majorānu, sāli un piparus.
4. solis
Ievietojiet sausā maizes kubiņus lielā bļodā. Pievienojiet neattīrītus augļus, dārzeņu maisījumu un pekanrieksti. Sasmērējiet ar buljonu pietiekami, lai samitrinātu, viegli mētājoties. Pārlejiet pildījuma maisījumu sagatavotajā lēnajā plītē.
5. solis
Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 4-1 / 2 līdz 5 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 2-1 / 4 līdz 2-1 / 2 stundas. Padara 10 līdz 12 sānu ēdienu porcijas.

*

Lai pagatavotu 10 tases sausas maizes kubiņus, sagrieziet 14 līdz 16 maizes šķēles 1/2 collu kubiņos un izklājiet lielā pannā. Cepiet 300 grādu F cepeškrāsnī 10 līdz 15 minūtes vai līdz sausai, divreiz maisot.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 279 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 27 mg holesterīna, 528 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 4 g olbaltumvielu.