Vidējā katliņā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sīpolu; pavārs līdz konkursam. Iemaisa skvošu, buljonu un karija pulveri. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 2 minūtes. Saputojiet jogurtā un timiānā; karstums cauri.
Kaulu zupa siltajās bļodiņās. Ja vēlaties, papildiniet ar papildu jogurtu. Apkaisa ar pipariem. Ja vēlaties, pasniedziet ar krekeriem.
Fakti par uzturu
Porcijā: 448 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 24 mg holesterīna, 460 mg nātrija, 70 g ogļhidrātu, 9 g šķiedrvielu, 30 g cukura, 20 g olbaltumvielu.