Korejas vistas tacos | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 2 tējkarotes fasēta brūnā cukura
• 1 ½ tējkarotes sarīvēta svaiga ingvera
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tējkarote kukurūzas cietes
• 1 tējkarote Āzijas čili-ķiploku mērces
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 ½ mārciņas bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes, sagrieztas koduma lieluma sloksnēs
• 1 ¼ tases kimchi
• 8 5 collu baltas kukurūzas tortiljas, kas uzkarsētas atbilstoši iepakojuma norādījumiem
• ⅓ kauss sagrauzts svaigā koriandrā
• Korejiešu bārbekjū mērce (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodiņā apvienojiet sojas mērci, laima sulu, brūno cukuru, ingveru, ķiplokus, kukurūzas cieti un čili-ķiploku mērci; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Pievienojiet vistu; pavārs un maisa 8 līdz 10 minūtes vai līdz vairs nav sārta. Maisiet sojas maisījumu; pievieno vistas pannā. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo.

• 3. solis

  Sadaliet vistas maisījumu un kimchi starp siltajām tortiljām. Augšā ar cilantro un, ja vēlas, pasniedz ar korejiešu bārbekjū mērci.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 354 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 109 mg holesterīna, 790 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 39 g olbaltumvielu.