Citronu bazilika kartupeļu dvesma labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas kartupeļu, mizoti un sagriezti četrās daļās
• ¾ tase smalkas sausas maizes drupatas
• 3 ēdamkarotes margarīna vai sviesta, izkususi
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
• 3 nedaudz saputotus olu dzeltenumus
• ¼ glāzes sagrieztu svaigu baziliku vai citrona baziliku
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 1 tējkarote citrona sulas
• ¾ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes malto balto piparu
• 1 glāze piena
• 1 ½ tases sasmalcināta Šveices siera (6 unces)
• 3 olu baltumi
• Sagrieztas svaigas pētersīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Vārītus kartupeļus, kas pārklāti, verdošā ūdenī 20 līdz 25 minūtes vai līdz mīkstumam; notekas. Misa; atlikt malā.

• 2. solis

  Bļodā apvienojiet maizes drupatas, margarīnu un pētersīļus. Piespiediet maisījumu viegli ieeļļotas 1-1 / 2-ceturtdaļas kastrolis apakšpusē un augšpusē. Bļodā apvienojiet olu dzeltenumus, baziliku, citrona miziņu un sulu, sāli un baltos piparus; iemaisa pienu un 1 glāzi siera. Samaisiet piena maisījumu kartupeļu biezenī.

• 3. solis

  Sakuļ olu baltumu, līdz veidojas stīvas virsotnes; salocīt kartupeļu maisījumā. Pārnešana uz sagatavotu kastroli; Augšā ar atlikušo sieru. Cepiet nesegtu 350 grādu F krāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietotais nazis iznāk tīrs. Dekorē ar sakapātiem pētersīļiem. Padara no 8 līdz 10 garnīra porcijām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 296 kalorijas, (6 g piesātināto tauku, 102 mg holesterīna, 419 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 13 g olbaltumvielu.