Citronu-ingvera-krējuma uzpirksteņi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tase putukrējuma siera
• ¼ tase citrona biezpiena
• 2 ēdamkarotes atkausēta saldēta saputota deserta papildināšanas
• ½ tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 15 mājās gatavotu Phyllo kausu vai vienu 2, 1 unci. ceptu miniatūru filo mīklu čaumalu iepakojums (15)
• 2 ēdamkarotes granātābolu sēklu
• Smalki sasmalcināta citrona miza vai sukādes citrona miza (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Mazā bļodā samaisiet krējuma sieru un citrona biezpienu līdz ļoti gludai. Salociet saputotajā papildinājumā un ingverā.

• 2. solis

  Karoti citrona un biezpiena maisījuma ievieto phyllo tasītēs. Dekorē galotnes ar granātābolu sēklām un, ja vēlas, ar citrona miziņu. Izgatavo 15 cepumus.

Citronu-rozmarīna-krēma gredzeni:

Pagatavojiet citronu-ingvera krējuma uzmavas, kā norādīts, izņemot to, ka 1/8 tējkarotes aizvieto ingveru ļoti smalki sagrieztu svaigu rozmarīnu un garnējumam izlaist granātābolu sēklas. Padara 15.

Padomi

Novietojiet piepildītās krūzes vienā kārtā hermētiskā traukā; piesegt. Ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas.

---

Pašdarinātas Phyllo kausi

Sastāvdaļas

• Atkausētas 4 loksnes sasaldētas filo mīklas (14x9 collu taisnstūri)
• 2 ēdamkarotes sviesta, izkusis

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Pārklājiet piecpadsmit 1 3/4 collu smalkmaizītes tases ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām; atlikt malā. Turiet filo mīklu pārklātu ar plastmasas iesaiņojumu, lai tā neizžūtu. Uz līdzenas darba virsmas izklājiet vienu filo loksni. Filo mīklu viegli sasmērējiet ar daļu sviesta. Augšā ar vēl vienu filo loksni, virsu slīpējot ar izkausētu sviestu. Atkārtojiet ar atlikušajām filo loksnēm. Sagrieziet filo kaudzīti gareniski trīs 14 collu garās sloksnēs. Katru sloksni šķērsām sagriež piecos taisnstūros. Katru taisnstūri iespiediet sagatavotā kausā, pēc vajadzības salokot. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 7 līdz 9 minūtes vai līdz tases ir zeltaini brūnas. Uzmanīgi pārnesiet krūzes uz stiepļu statīva, lai pilnībā atdzist. (Ja jums nav 15 smalkmaizītes krūzīšu, sautējiet Phyllo krūzes partijās. Atdzesējiet smalkmaizītes pannu starp partijām.) Padara 15.