Melones un garšaugu maizes salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 6 collu pitas maizes kārtas, saplēstas koduma lieluma gabalos
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes sezama sēklu
• 5 unces jaukti bērnu zaļumi (4 līdz 5 tases)
• ½ glāzes svaigu piparmētru lapu
• ¼ glāzes svaigu pētersīļu, rupji sasmalcinātu
• 2 tases kubicku arbūzu bez sēklām un / vai kantalupas
• 1 vidēji sagriezts gurķis (1 3/4 tases)
• ½ glāzē sagriezta sarkanā sīpola
• ½ glāzes drupināta fetas siera
• 2 ēdamkarotes granātābolu sēklu
• 1 recepte citronu vinaigrette

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sakārtojiet pitas maizes gabalus uz 15x10x1 collu cepamās pannas. Bļodā saputojiet kopā olīveļļu, timiānu, sezama sēklas, 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes malto melno piparu. Līst maisījumu virs pitas gabaliņiem; mētāties, lai mētelis. Izklājiet vienmērīgā slānī. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltainai un kraukšķīgai, vienreiz apmaisot.

• 2. solis

  Uz lielas šķīvja sakārtojiet zaļumus, piparmētru, pētersīļus, meloni, gurķi un sarkano sīpolu. Apkaisa ar sieru un granātābolu sēklām. Augšā ar pita čipsiem. Pārlejiet citronu vīnogulīti; mētāties, lai mētelis.

Fakti par uzturu

Porcijā: 228 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 11 mg holesterīna, 352 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 5 g olbaltumvielu.

---

Citronu Vinaigrette

Sastāvdaļas

• ¼ tase olīveļļas
• 2 ēdamkarotes granātābolu sulas
• 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• 4 tējkarotes citrona sulas
• 1 ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ tējkarotes medus

Norādījumi

• 1. solis

  Burkā ar skrūvējamu vāku apvienojiet olīveļļu, granātābolu sulu, sarkanvīna etiķi, citrona sulu, citrona miziņu un medu. Piesegt; labi sakratiet.