Sēņu un savvaļas rīsu pildījums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes savvaļas rīsu, izskaloti
• 1 14, 5 unces var samazināt vistas buljonu ar samazinātu nātrija daudzumu
• 2 tases sagrieztu svaigu sēņu
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 1 ½ tases garšaugu garšvielu pildījuma maisījuma
• ½ glāzes sasmalcinātu grauzdētu valriekstu
• ½ glāzes žāvētu dzērveņu

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet nevārītus savvaļas rīsus un vistas buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 50–60 minūtes vai līdz rīsi ir tikko maigi. Noņemt no karstuma; neiztukšojiet.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Tikmēr lielā pannā vāriet sēnes un sīpolus margarīnā vai sviestā līdz maigai; noņemiet no karstuma. Iemaisa pildījuma sajaukumu un netraucētus rīsus. Pievienojiet grauzdētus valriekstus un dzērvenes. Ja maisījums šķiet sauss, samaisiet 1 līdz 2 ēdamkarotes ūdens.

• 3. solis

  Pārvietojiet pildījumu 2 kvardu kastrolī. Cepiet ar pārklājumu 25 līdz 30 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Padara no 8 līdz 10 porcijām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 187 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 305 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.