Apelsīnu un balzamiko glazēti trīskrāsu burkāni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas vidēji sarkani, dzelteni un / vai oranži burkāni, sagriezti un mizoti
• ½ glāzes apelsīnu sulas
• ¼ glāzes balzametiķa
• 4 tējkarotes cukura
• ¾ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes sviesta, sagriezti
• 1 ēdamkarote sakapāja svaigus maurlokus

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet tvaikonis grozā lielā katliņā. Pievienojiet ūdeni tieši zem groza apakšas. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet burkānus tvaikonis grozā. Pārklājiet un samaziniet siltumu. Tvaicējiet 15 līdz 20 minūtes vai tikai līdz maigai. Pārlieciet burkānus uz pasniegšanas trauku; pārklāj un uztur siltu.

• 2. solis

  Tikmēr glazūrai vidējā katliņā apvienojiet apelsīnu sulu, balzamiko etiķi, cukuru, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedz, apmēram 12 minūtes vai līdz tiek samazināta līdz sīrupa konsistencei (apmēram 1/3 tase). Iemaisa sviestu.

• 3. solis

  Nosmērējiet glazūru virs burkāniem un apkaisa ar maurlokiem.

Lai virzītos uz priekšu:

Burkānus nomizo. Pagatavojiet glazūru, kā norādīts 2. solī. Atdzesējiet burkānus un glazūru atsevišķi, pārklājot, līdz 24 stundām. Gatavojiet burkānus, kā norādīts 1. solī. Mazā katliņā uzkarsējiet glazūru. Turpiniet, kā norādīts.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 126 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 10 mg holesterīna, 432 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 2 g olbaltumvielu.