Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā maisīšanas traukā samaisa kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Sausā maisījuma centrā izveidojiet aku; atlikt malā.
-
Citā vidējā maisīšanas traukā apvienojiet olu, pienu un cepamo eļļu. Sausā maisījumā uzreiz pievienojiet olu maisījumu. Samaisiet tik ilgi, līdz samitrina (mīklai jābūt mīkstai).
-
Standarta izmēra pankūkām apmēram 1/4 glāzes mīklas ielejiet uz karstas, viegli ieeļļotas plācenīša vai smagas pannas. Dolāru lieluma pankūkām apmēram karstu, viegli ieeļļotu pannu vai smagu kastroli ielej apmēram 1 ēdamkaroti mīklas. Gatavojiet uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes katrā pusē vai līdz pankūkas ir zeltaini brūnas, pagriežot uz otrajām pusēm, kad pankūkām ir burbuļojošas virsmas un malas ir nedaudz sausas. Pasniedz siltu. Pagatavo no 8 līdz 10 standarta izmēra (4 collu) vai 36 dolāru lieluma (2 collu) pankūkas (8 porcijas).
Griķu pankūkas:
Pagatavojiet pankūkas tāpat kā kreisajā pusē, izņemot universālajiem miltiem aizstājēju 1/2 tase pilngraudu miltu un 1 / tase griķu miltu; aizstāt brūno cukuru ar cukuru. Uzturfakti vienā porcijā: 111 cal, 5 g tauku (1 g sat. Tauku)
Paniņu pankūkas:
Pagatavojiet pankūkas tāpat kā kreisajā pusē, izņemot samaziniet cepamo pulveri līdz 1 tējkarotei un pievienojiet 1/4 tējkarotes cepamā soda uz sausa maisījuma; pienu aizstāj paniņas vai rūgušpiens. Ja nepieciešams, plānai mīklai pievienojiet papildu paniņas. Uzturfakti vienā porcijā: 111 kalorijas, 4 g tauku (1 g sāļu tauku)
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 114 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 29 mg holesterīna, 181 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.
