Kartupeļu tornado | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 mazi dzelteni kartupeļi
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 ½ tējkarotes čili pulvera
• ½ tējkarotes cukura
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• ½ tējkarotes ķiploku pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• ⅛ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ⅛ tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.

• 2. solis

  Izmantojot asu 8–10 collu iesmu, visu gaisu caur centru caurdurt kartupeli. Atkārtojiet ar citu kartupeli uz tā paša iesma. Atkārtojiet ar atlikušajiem kartupeļiem.

• 3. solis

  Uz griešanas dēļa sagrieziet leņķisko šķēlumu viena kartupeļa pašā augšdaļā. Turot nazi vietā, lēnām pagrieziet kartupeli. Sāks veidoties spirāles. Centieties spirāles noturēt pēc iespējas plānākas. Kad spirāle ir pabeigta, uzmanīgi velciet slāņus atsevišķi uz iesma. Atkārtojiet to ar citiem kartupeļiem uz iesma, un pēc tam atlikušos kartupeļus uz iesmiem.

• 4. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet čili pulveri, cukuru, ķimenes, ķiploku pulveri, sāli, piparus, oregano un sasmalcinātos sarkanos piparus.

• 5. solis

  Iesmērējiet iesmus cepšanas trauka malās tā, lai kartupeļi nepieskartos trauka apakšai. Sasmērējiet ar eļļu un apkaisa ar vēlamo daudzumu garšvielu maisījuma, pagriežot, lai pārklātu pēc iespējas vairāk kartupeļu. Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz viegli brūni un kraukšķīgi, laiku pa laikam apgriežot.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 247 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 9 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 453 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 3 g olbaltumvielu.