Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Pārgrieziet katru jauno kartupeli uz pusēm. Katru pusi sagrieziet trešdaļās, lai veidotos vienādi koduma izmēri. Ievietojiet jaunus kartupeļus vienā kārtā mikroviļņu drošā kastrolī; pievieno ūdeni. Mikroviļņu kartupeļi, brīvi pārklāti, ar 100 procentiem lielas enerģijas (apmēram) apmēram 8 minūtes vai līdz maigai, vienreiz maisot. (Vai arī pārklātā lielā katliņā vāriet kartupeļus pietiekami verdošā sālītā ūdenī, lai tas pārklātu apmēram 10 minūtes vai līdz maigai.) Kartupeļus nolejiet; atlikt malā.
-
Lielā katliņā vāra chorizo uz vidēji augstas uguns līdz brūnai, izmantojot koka karoti, lai sadalītu gaļu, kamēr tā gatavojas. Izmantojot rotātu karoti, pārnesiet chorizo uz šķīvja, kas izklāts ar papīra dvieļiem; atlikt malā. Rezervuārā ielieciet 1 ēdamkaroti pilienu. Pievienojiet sīpolu pilieniņā kastrolī; pavārs 1 minūti. Pievienojiet vārītus kartupeļus, saldos piparus un ķimenes; Gatavojiet apmēram 8 minūtes vai līdz kartupeļi ir zeltaini brūni un dārzeņi ir maigi, bieži maisot. Pievienojiet vārītu chorizo; karstums cauri. Ja vēlaties, sezonu pēc garšas ar melnajiem pipariem.
* Pārbaudes virtuves padoms:
Meksikas un spāņu chorizo nav tas pats. Meksikāņu chorizo gatavo no maltas treknas cūkgaļas un pagarina ar čīles papriku. Jūs to varat atrast ar apvalkiem vai bez tiem. Spānijas chorizo parasti ir kaltēta kūpināta desa, kas garšota ar pimiento.
Fakti par uzturu
Porcijā: 235 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 33 mg holesterīna, 473 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 11 g olbaltumvielu.
