Proscuitto & artišoks panini | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 ciabattas vai citi kraukšķīgi ruļļi, sadalīti
• 1 ēdamkarote augstākā labuma olīveļļas
• 1 8 unces bumbiņa svaigas mocarellas, sagriezta šķēlēs
• 8 lielas bazilika lapas
• 1 6 unces burkā marinētu artišoku sirdis, notecinātas
• 8 plānas šķēles prosciutto (3 unces)
• 1 citrons, kausēts
• Svaigi malti melnie pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Ar olīveļļu sasmērējiet sagrieztas ruļļu malas. Katrai sviestmaizei kārtiņā sagrieziet mozzarella, baziliku un artišokus uz maizes apakšējās puses. Augšā ar prosciutto. Apkaisa ar mizu un melnajiem pipariem. Pievienojiet ruļļa augšdaļu.

• 2. solis

  Uzkarsējiet lielu, smago kastroli uz vidējas uguns. Ievietojiet 2 sviestmaizes pannā; augšā ar pannu, kas nosvērta ar konserviem. Pavārs 4 minūtes vai līdz zeltainam. Noņemt svērto pannu; pagriezties. Nomainiet svērto pannu; pavārs vēl 3 minūtes vai līdz brūns un siers izkusis. Atkārtojiet ar atlikušajām sviestmaizēm.

Padomi

Lai pagatavotu panini mājās, jums nav nepieciešama īpaša ierīce. Otra panna, kas nosvērta ar dažām pieliekamajām kārbām, darbojas kā DIY prese.

Fakti par uzturu

Porcijā: 360 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 55 mg holesterīna, 1159 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 20 g olbaltumvielu.