Ķirbju-rikotas pankūkas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāze pilngraudu mīklas miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes ķirbju pīrāga garšviela
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 olu baltumi
• ¼ glāze nesaldināta mandeļu piena
• ¼ glāzes konservēta ķirbja
• ¼ glāzes daļēji nokrejota ricotta siera
• 1 ēdamkarote fasēta brūnā cukura vai cukura aizstājēja *, kas ekvivalents 1 ēdamkarotei
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas, sadalīta
• ½ tējkarotes vaniļas
• ½ tējkarotes ābolu sidra etiķa
• 1 vidēji oranžs
• 2 tējkarotes medus
• ½ tējkarotes sakapātas svaigas piparmētras
• Neslīpējams gatavošanas aerosols

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, ķirbju pīrāga garšvielu un sāli. Otrajā bļodiņā dakšiņu izmanto, lai olu baltumus, pienu, ķirbju biezeni, rikotu, brūno cukuru, olīveļļu, 1 tējkaroti apelsīna mizas, vaniļas un sidra etiķa apvienotu līdz krēmīgam. Pievienojiet ķirbju maisījumu rezervētajam miltu maisījumam. Maisiet tikai līdz samitrināšanai. Nosedz un ļauj nostāvēties 10 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr mizojiet un sagrieziet apelsīnu pāri mazai bļodiņai. Izspiest atlikušo sulu no membrānām pa segmentiem (apmēram 2 ēdamkarotes). Iemaisa medu, piparmētru un atlikušo ½ tējkarotes apelsīna mizas. Atlikt malā.

• 3. solis

  Izsmidziniet pannu vai smagu kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Ielejiet apmēram 1/4 glāzes mīklas uz karstas, viegli ieeļļotas glāzes vai smagas kastrolis. Izmantojot karotes aizmuguri, mīklu izklājiet 3 līdz 4 collu pankūkās. Gatavojiet uz vidējas uguns 1 līdz 2 minūtes katrā pusē vai līdz pankūkas ir zeltaini brūnas. Apgrieziet, kad virsmas ir burbuļojošas un malas ir nedaudz sausas. Lai pasniegtu, uzkaisa ar apelsīnu maisījumu.

* Cukura aizstājējs:

Izvēlieties no Sweet'N zema brūnā vai ar brūnās krāsas cukuru. Izpildiet iepakojuma norādījumus, lai izmantotu produkta daudzumu, kas ekvivalents 1 ēdamkarotei brūnā cukura.Uztura analīze: 276 kalorijas, 12 g olbaltumvielu, 37 g ogļhidrātu, 10 g kopējā tauku (3 g piesātināto tauku), 10 mg holesterīna, 5 g šķiedrvielu, 14 g cukurs, 101% A vitamīns, 64% C vitamīns, 572 mg nātrija, 33% kalcija, 11% dzelzs, apmainās ar 2 cieti, .5 augļiem, 1 liesu gaļu, 1 tauku Carb Choice 2.5

Fakti par uzturu

Uz porciju: 303 kalorijas, (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 10 mg holesterīna, 574 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 20 g cukura, 12 g olbaltumvielu.