Queso verde iemērkšana labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa nevārīta zemes tītara
• ¾ glāzes sasmalcināta sīpola (1 liels)
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 1 16 unces burka zaļās salsas (salsa verde)
• 1 8 unces iepakojuma krējuma siera, sagriezts
• 2 tases sasmalcināta Montereja Džeka siera (8 unces)
• 1 vidējs poblano pipars, iesēts un sasmalcināts *
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras stila marinādes vistas gaļai
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote sakapāja svaigu koriandru
• Tortilla čipsi

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā uz vidējas uguns karstā eļļā vāriet maltu tītaru un sīpolus, līdz tītars vairs nav sārts un sīpols ir maigs. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnā plītī apvienojiet tītara maisījumu, salsu, krējuma sieru, Monterejas Džeka sieru, poblano piparus, Vorčesteršīras marinādi, ķimenes un ķiplokus.

• 3. solis

  Nosedziet un vāriet uz lēnas uguns iestatījumu 3 līdz 3 1/2 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 1 1/2 līdz 1 3/4 stundas. Maisa, līdz krējuma siers ir sajaukts. Nekavējoties pasniedziet vai turiet uz 2 stundām pārklātu uz silta vai zema uguns. Pirms pasniegšanas samaisiet. Apkaisa ar cilantro. Pasniedz ar tortilla čipsiem. Padara 22 (1/4 tase) porcijas

*

Tā kā karstie čili pipari, piemēram, poblanos, satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, cik vien iespējams izvairieties no tieša kontakta ar čiliem. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čīles pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 122 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 37 mg holesterīna, 146 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 7 g olbaltumvielu.