Ātrais ķiploku-sīpolu ievārījums labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

3 ēdamkarotes sviesta
2 tases sasmalcinātu saldo sīpolu
2 receptes grauzdēti ķiploki
3 ēdamkarotes balzametiķa
2 ēdamkarotes fasēta brūnā cukura
2 ēdamkarotes ūdens
½ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu

Norādījumi

1. solis
Lielā katliņā uzkarsē sviestu virs vidēja. Pievienojiet saldos sīpolus. Gatavojiet 15 minūtes vai līdz mīkstina un sāk brūni, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet grauzdētus ķiplokus, balzamiko etiķi, fasētu brūno cukuru, ūdeni, sāli un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pavārs, nesegts, 5 minūtes vai līdz sabiezē. Ļauj atdzist. Ievārījumu izklājiet uz grauzdiņiem un izkusušo gruyère.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 55 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 72 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 1 g olbaltumvielu.

Grauzdēti ķiploki

Sastāvdaļas

Rupja košera sāls
1 liela ķiploku spuldze (diametrs 2 / 2–3 collas)
Olīvju eļļa

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Grauzdiņa apakšā pievienojiet košera sāls slāni. Izgrieziet 1/2 collas no spuldzes gala; Ievietojiet sīpolu, kas sagriezts apceptu pusi uz augšu. Sasmērējiet ar olīveļļu. Piesegt; cepetis 1 stunda. Forši. Izspiediet krustnagliņas no ādas. Pasniedziet uz grauzdētas maizes vai mētājiet ar vārītiem makaroniem.