Saldo ābolu gazpacho | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 6 unces kartona vaniļas ar zemu tauku saturu jogurtu
• 2 vidēji Granny Smith āboli, mizoti, ar serdi un sagriezti
• 1 vidējs gurķis, nomizots, uz pusēm, iesēts un sagriezts
• ¾ tases ābolu sulas vai sidra
• 1 ēdamkarote iesaiņotas svaigas piparmētru lapas
• 1 svaigs jalapeno čile pipari, iesēts un sagriezts * (pēc izvēles)
• ¼ tējkarotes sāls
• Svaiga piparmētra (pēc izvēles)
• Iegādātas picas vai citas sīkdatnes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Pārtikas kombainā vai blenderī apvienojiet jogurtu, ābolus, gurķi, ābolu sulu, piparmētru, jalapeno un sāli. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet, līdz maisījums ir gandrīz gluds. (Ja trauks ir pārāk pilns, apstrādājiet vai sajauciet pusi no maisījuma vienlaikus.) Ja vēlaties, katru porciju dekorējiet ar piparmētru un pasniedziet ar picām. Padara 8 (1/2 tase) porcijas.

*

Tā kā karstie čili pipari satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar čiliem. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čīles pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 89 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 3 mg holesterīna, 117 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 16 g cukura, 3 g olbaltumvielu.