Saldie čili-cilantro glazētie burkāni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas veselu mazuļu burkānu, topi sagriezti līdz 1/2 collai (izmantojiet ovālu lēnu plīti vai sagrieztu uz pusēm šķērsām)
• ¾ 1 glāze sagrieztu puravu
• ½ glāzes vistas buljona
• ½ tējkarotes sāls
• ½ glāze Āzijas saldo čili mērces
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 1 ½ tējkarotes sarīvēta svaiga ingvera
• šņaucis svaigu koriandru

Norādījumi

• 1. solis

  3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnā plītī apvienojiet burkānus, puravus, buljonu un sāli. Nosedziet un vāriet zemā temperatūrā 5 līdz 6 stundas vai augstā temperatūrā 2 1/2 līdz 3 stundas.

• 2. solis

  Ja izmantojat zemu, pagriezieties uz augstu. Mazā bļodā samaisiet kopā Āzijas saldo čili mērci, kukurūzas cieti un rīvētu ingveru; iemaisa burkānos. Pārklājiet un pagatavojiet vēl 45 minūtes vai līdz sabiezē un burbuļo. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sagrieztu svaigu koriandru.