Saldā rikota ar amaretti un svaigu plūmju mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 15 unces kartona ricotta siera
• ⅓ glāze pūdercukura
• 2 ēdamkarotes putojošā krējuma
• 1 tējkarote vaniļas
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• 1 ½ mārciņas sarkanas vai purpursarkanas plūmes (apmēram 5 vidējas), sagrieztas kauliņā un sagrieztas šķēlēs
• ¼ glāzes granulēta cukura
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 glāze rupji sasmalcināta amaretti (apmēram 3 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet rikotas sieru, pūdercukuru, krējumu, vaniļu un kanēli. Pārklājiet un atdzesējiet 4 līdz 24 stundas.

• 2. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet plūmes un granulētu cukuru. Gatavojiet uz vidējas uguns 15 līdz 20 minūtes vai tik ilgi, līdz plūmes ir maigas, laiku pa laikam maisot. Noņemt no karstuma; iemaisa citrona sulu. Pārnes uz lielu bļodu. Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 24 stundas.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, rikotas maisījumu sadaliet starp sešiem deserta kausiem vai ēdieniem. Augšā ar plūmju maisījumu un sasmalcinātu amaretti.