Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Matējums:
Norādījumi
-
Beat sviestu vai margarīnu un 1/3 glāzes saīsināšanu maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri un sāli; saputo līdz apvienojumam, ik pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā un 1 tējkaroti vaniļas, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus ar koka karoti. Mīklu sadaliet uz pusēm. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu 3 stundas vai līdz tā ir viegli apstrādājama.
-
Vienlaicīgi vienlaikus ar pusi miltu izrullējiet mīklu ar miltiem līdz 1/8 collu biezumam. Izgrieziet ar 2-1 / 2 collu tējkannas un tējas glāzes formas sīkfailu griezējiem vai citiem vēlamajiem griezējiem. Ievietojiet izgriezumus uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.
-
Cepiet 375 grādu F krāsnī 7 līdz 8 minūtes vai līdz malas ir stingras un dibeni ir ļoti viegli brūni. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu plauktiem un atdzesējiet.
Matējums:
-
Matēšanas rotāšanai vidējā bļodā 30 sekundes pārsit 1/2 glāzes saīsinājumu un 1/2 tējkarotes vaniļas ar elektrisko mikseri. Pakāpeniski pievienojiet 1-1 / 3 tases pūdercukura, labi samaisot. Pievienojiet 1 ēdamkaroti piena. Pakāpeniski saputojiet atlikušajā 1 glāzē pūdercukura un pietiekamā daudzumā no 3 līdz 4 tējkarotēm piena, lai izveidotu putu konsistences apsaldējumus. Pēc krāsas iekrāsojiet pasteļtoņu pārtikas krāsvielu. Rotā sīkdatnes pēc vēlēšanās, cauruļvadus dekorējot matēšanai. Padara 36 līdz 48 sīkdatnes.
Padomi
Cepiet un atdzesējiet sīkdatnes, kā norādīts. Iesaiņojiet hermētiskā traukā ar vaskotu papīru starp slāņiem; aizzīmogo, marķē un sasaldē līdz 3 mēnešiem. Pirms dekorēšanas atkausējiet 20 minūtes istabas temperatūrā.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 125 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 11 mg holesterīna, 36 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.
