Tex-mex vistas un tortiljas kaudze | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 9 unces paciņa sasaldētas sasmalcinātas vārītas vistas (2 tases)
• 1 glāze smalki sagriezta, nomizota jicama
• ½ glāzes taco mērces
• 8 10 collu miltu tortiljas
• 1 unces traukā sasaldēta avokado iemērc, atkausēta
• 2 tases sasmalcinātu salātu
• 1 16 unces var izsmalcinātās pupiņas ar zaļajiem čili pipariem vai meksikāņu stila pupiņām, nosusināt un samaisīt
• 1 8 unces kartona kārbiņa vai parasts piena skābs krējums
• ⅓ tase sasmalcinātu sarkano saldo piparu
• ⅓ tase sagrieztu zaļo sīpolu
• 1 tase sasmalcināta samazināta tauku satura vai parastā Čedaras siera, Cojack siera vai Monterey Jack siera ar jalepeno papriku
• ¼ glāzes šķēlēs sagrieztu kauliņu nogatavojušās olīvas
• Taco mērce (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausē vistu. Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet vistas gaļu, jicama un 1/2 glāzes taco mērces; atlikt malā.

• 2. solis

  Ievietojiet vienu no miltu tortiljām uz plāts. Izklājiet ar pusi no vistas maisījuma. Izplatiet pusi avokado mērces uz otro tortiliju; vieta, avokado puse uz augšu, vistas gaļa. Apkaisa ar pusi no salātiem. Augšā ar trešo tortiliju; izklāj ar pusi no pupiņām. Augšā ar citu tortiliju; Pievienojiet pusi no skāba krējuma, sarkanajiem pipariem, zaļajiem sīpoliem un sieru.

• 3. solis

  Atkārtojiet slāņus, beidzot ar atlikušo skābo krējumu, sarkanajiem pipariem, zaļajiem sīpoliem un sieru. Apkaisīt ar olīvām. Pasniedziet tūlīt vai pārklājiet un atdzesējiet līdz 3 stundām.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, sagriež ķīļos. Pass taco mērce. Padara 8 pamatēdienu porcijas.

Padomi

Salieciet tortiljas kaudzīti. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 3 stundām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 392 kalorijas, (3 g piesātināto tauku, 42 mg holesterīna, 566 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 24 g olbaltumvielu.