Arbūzu šķēles | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze sviesta (bez aizstājējiem)
• ⅓ krūzes saīsināšana
• ¾ glāzes granulēta cukura
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• domuzīme sāls
• 1 ola
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas vai piena
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 tases universāla miltu
• Sarkanā pārtikas krāsviela
• 1 olu baltums
• 1 ēdamkarote ūdens
• Zaļais rupjais cukurs
• ¼ glāzes miniatūru pusmastu šokolādes gabalu

Norādījumi

• 1. solis

  Beat sviestu un saīsinot lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri un sāli; saputo līdz apvienojumam, ik pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, apelsīnu sulā vai pienā un vaniļā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus ar koka karoti. Izgrieziet mīklu uz vaskotā papīra un mīciet pietiekami sarkanā krāsā, lai iegūtu vēlamo krāsu. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu 3 stundas vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Samaisiet kopā olu baltumu un ūdeni. Katru mīklas pusi izrullējiet ar miltiem virsmu līdz 1/4 collu biezai. Nogrieziet ar 3 collu apaļu sīkdatņu griezēju. Pārgrieziet sīkdatnes uz pusēm. Izmantojot nelielu suku, otas olu baltuma maisījumu notīriet uz noapaļotas malas un 1/4 collas platā joslā katra sīkdatnes priekšpusē. Iemērciet matēto malu rupjā zaļajā cukurā. Novietojiet uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Katrā sīkdatnē iespiediet dažus šokolādes gabaliņus, lai iegūtu sēklas.

• 3. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 5 līdz 7 minūtes vai līdz dibeni sāk brūni; neļauj brūnēt virsū. Pārnes uz stiepļu plauktiem un atdzesē. Izgatavo 48 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 61 kalorija (1 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 30 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.