Satura rādītājs:
- Kas tieši ir probiotikas?
- Vai man diētā jāpievieno probiotikas?
- Kādi ir labākie probiotisko līdzekļu avoti?
- Vai man ir nepieciešams probiotiku papildinājums?
Mežonīgi, bet patiesi: lai gan vairums no mums ir modri, lai dezinficētu visdūšīgākos priekšmetus savās mājās un neskaitāmas reizes dienā ķeras pie rokas sanitizatoriem, patiesībā mēs galvenokārt esam paši no baktērijām.
"Jūsu ķermenī faktiski ir vairāk baktēriju šūnu nekā cilvēka šūnas, " saka Katie Goldberg, MCN, RDN, Katie Goldberg Nutrition īpašniece.
Probiotikas ir viena no visvairāk apspriestajām šīs veselīgās baktērijas formām, kas uztur mūsu sistēmas maksimālā stāvoklī. Mēs runājām ar uztura ekspertiem, lai iegūtu īstu probiotiku definīciju un noskaidrotu netīro patiesību par to, vai mums ir jāuztraucas par to, lai mūsu rutīnā iekļautu vairāk probiotisko ēdienu un probiotisko piedevu.
Kas tieši ir probiotikas?
Probiotikas ir labvēlīgas dzīvās baktērijas mūsu gremošanas sistēmā jeb "zarnās". Viņi, protams, ietekmē gremošanu.
"Veselīgas zarnas ir saistītas arī ar daudzu tādu veselības stāvokļu novēršanu kā ādas slimības kā ekzēma, autoimūnas traucējumi un pat aptaukošanās un diabēts, tāpēc ieguvumi sniedzas tālu pāri labai gremošanai, " saka Sāra Gold Anzlovera, MS, RDN, reģistrēts dietologu dietologs un Sāras Zelta uztura īpašnieks.
Pētījumi arī ir saistījuši probiotikas ar paaugstinātu imunitāti, garīgo veselību un garastāvokli.
Saskaņā ar Journal of Probiotics & Health , vēl desmitiem pētījumu ir veikti, lai noskaidrotu, vai arī probiotikas var ietekmēt:
- Samaziniet saaukstēšanās un gripas sastopamību
- Apstrādājiet nierakmeņus
- Novērst smaganu slimības un zobu problēmas
- Cīņa pret antibiotikām izturīgām baktērijām
- Cīņa ar vēzi
Vai man diētā jāpievieno probiotikas?
"Lielākā daļa cilvēku var gūt labumu no probiotiku iekļaušanas savā uzturā, un daudzi no mums nesaņem pietiekami daudz, " saka Anzlovers. " Stress, mūsu vide, uzturs un antibiotiku lietošana var noārdīt labās baktērijas mūsu zarnās, un tas rada vēl lielāku nepieciešamību lietot probiotikas. Ja nesen esat lietojis antibiotikas, jūs varat gūt labumu no lielākas devas no bagātinātājiem līdz atjaunot labās baktērijas. "
11 nekrietni ieradumi, kas kaitē jūsu veselībai
Bieži tiek ieteikts palielināts probiotisko pārtikas produktu patēriņš tiem, kuri atjaunojas pēc saindēšanās ar pārtiku vai citām infekcijām, kurām nepieciešama ārstēšana ar antibiotikām. Kā norāda nosaukums, šie medikamenti iznīcina labās un sliktās baktērijas, saka Tanya Freirich, MS, RDN, reģistrēta dietologa dietoloģe un Tanya B Nutrition īpašniece.
"Parasti veseliem cilvēkiem būs maz probiotisko blakusparādību, lietojot šos pārtikas produktus, visbiežāk nedaudz gāzes, " saka Freirich.
Tikpat svarīgi kā lietot probiotikas ir ēšanas prebiotikas, kas ir “nesagremojams komponents, kas atrodams dārzeņos, veselos graudos un dažos augļos un darbojas kā ēdiens, lai dabiski veicinātu vairāk probiotiku augšanu”, piebilst Anzlovers.
Kādi ir labākie probiotisko līdzekļu avoti?
Saskaņā ar mūsu uztura plusiem un Probiotics & Health Journal , labākā probiotiskā pārtika ietver:
- Jogurts
- Kefīrs
- Tempeh
- Miso
- Kimči
- Skābēti kāposti
- Miso zupa
- Natto (raudzētas sojas pupas)
Ja kaut kas ir raudzēts, tas, iespējams, satur vismaz nelielu daudzumu probiotiku. Lai iegūtu vislielāko labumu veselībai, vairākas reizes nedēļā iekļaujiet šo ēdienu sajaukumu.
"Lai nodrošinātu jūsu mikrofloras uzplaukumu, ir svarīgi iegūt pēc iespējas vairāk šo pārtikas produktu, kā arī pēc iespējas samazināt pārstrādātos cukurus, " saka Emīlija Henrija, RDN, reģistrēta dietologu dietoloģe MealShare - saprātīgas ēšanas lietotne, kas patērētājus savieno ar dietologiem.
Vai man ir nepieciešams probiotiku papildinājums?
"Cilvēki ar traucētu imūnsistēmu un grūtnieces, iespējams, vēlēsies izvairīties no dažiem raudzētiem pārtikas produktiem pārtikas drošības apsvērumu dēļ un izvairīties no probiotiskām piedevām, jo bagātinātāji nav labi regulēti, " saka Anzlovers.
Faktiski, kamēr amerikāņi 2017. gadā iztērēja USD 2 miljardus probiotisko piedevu jomā, Annals of Internal Medicine publicētajos pētījumos ir atklāts, ka šo piedevu drošība nebūt nav garantēta.
"Sazinieties ar savu ārstu vai dietologu, kurš specializējas jūsu stāvoklī, lai redzētu, kas jums ir drošs, un saņemtu viņa ieteikumus par veselīgākajām probiotisko piedevu iespējām, " iesaka Anzlovers.
