Timiāns

Kamēr timiānu var audzēt, lai jūsu dārzam pievienotu krāsu, vairums cilvēku timiānu stāda, lai to izmantotu kā garšaugu ēdiena gatavošanā. Šis izturīgais un izturīgais daudzgadīgais augs bieži veido blīvus zaļumu paklājus, kuriem ir pievilcīgi ziedi. Ir arī dažas brīnišķīgas pildvielu šķirnes, kuras var stādīt starp klintīm un celiņiem, un dažas šķirnes pat var izmantot kā zāliena aizstājēju. Apsveriet timiāna stādīšanu blakus celiņiem, tie birstot izdala apburošu aromātu. Daudzi pavāri timiānu stāda netālu no virtuves, lai ēdiena gatavošanas laikā viņi varētu viegli sagraut kātu vai divus.

ģints nosaukums	Aizkrūts dziedzera
viegls	Saule
augu tips	Herb, Daudzgadīgs
augums	Zem 6 collām 6 līdz 12 collas
platums	Līdz 18 collām
ziedu krāsa	Sarkans, Balts, Rozā
zaļumu krāsa	Zils zaļš
sezonas iezīmes	Pavasara ziedēšana
problēmu risinātāji	Briedis izturīgs, Zemes segums, Sausuma tolerants, Slīpuma / erozijas kontrole
speciālas iespējas	Piesaista putnus, Aromāts, Labi konteineriem
zonas	4, 5, 6, 7, 8, 9
pavairošana	Nodaļa, Slāņošana, Sēkla, Cilmes spraudeņi

Dārza plāni timiāns

Klasiskais garšaugu dārza plāns
Itāļu garšaugu dārza plāns

Krāsains garšaugu dārza plāns

Krāsainas kombinācijas

Timiāna auga ziedi ir daudzās krāsās, piemēram, baltā, rozā un pat sarkanā krāsā. Mazos ziedus ļoti mīl medus bites un citi apputeksnētāji, tāpēc, lai maksimāli palielinātu apputeksnētāja darbību, stādiet timiānu augļu un dārzeņu stādu tuvumā. Kamēr viņu ziedi ir pievilcīgi, timiānu audzē tā lapotnei. Parasti zaļš zaļums var būt arī zelta, sudraba un pelēkā toņos. Ir arī dažas dekoratīvās šķirnes, kuras audzē to izplūdušo un pūkaino zaļumu dēļ.

Padariet šo miniatūru garšaugu dārzu pārnēsājamai aromātam.

Timiāna kopšanas obligāti jāzina

Šis izturīgais Vidusjūras garšaugs ir dzimis apgabalos ar akmeņainu, sliktu augsni, un tam ir nepieciešama īpaši labi drenēta augsne, jo tā ir pakļauta puvei pārāk mitrā augsnē. Kad timiāns ir izveidojies, tas ir sausumam izturīgs augs, un tam nebūs nepieciešama daudz papildu laistīšanas. Tā kā timiāns dod priekšroku sausiem apstākļiem, tas padara lielisku izvēli akmeņu vai konteineru dārzam.

Izveidojiet šos ātros un vienkāršos konteineru garšaugus.

Lai audzētu iespaidīgāko timiāna augu, noteikti iestādiet to pilnā saulē, kas rada visintensīvāko aromātu. Kad jūsu timiāns aug, būs nepieciešama nedaudz atjaunojoša atzarošana, jo augs ar vecumu kļūst kokains. Šo atzarošanu var veikt pēc tam, kad tas zied: Nogrieziet to apmēram par 1/3, lai veicinātu jaunu, svaigu augšanu.

Ražas novākšanas padomi

Labākais laiks timiāna novākšanai ir no rīta, tūlīt pēc rasas nožūšanas. Lietojot timiānu traukos, vislabāk ir izmantot tikai lapas, jo stublāji parasti ir pārāk kokaini un grūts.

Ja plānojat timiāna žāvēšanu lietošanai ziemas mēnešos, vislabāk ir sagriezt un pakārt kātiņus otrādi mazos ķekaros. Žāvējiet timiānu vēsā, sausā un labi vēdinātā vietā; visā žāvēšanas laikā pārbaudiet augus un pārliecinieties, vai tie ir pilnīgi sausi. Pēc tam glabājiet to hermētiskā traukā.

Izmantojiet šos padomus, novācot ārstniecības augus no sava dārza.

Vairāk timiāna šķirņu

Timiāns 'Bressingham'

Thymus praecox ir zemu augošs ložņu timiāns, kas līdzinās pūkainajam timiānam ar zaļāku lapotni. Tas aug 2-3 collas garš un 8-12 collas plats. Lai dārzā darbotos labi, tai nepieciešama pilna saule un lieliska kanalizācija. Vēlā pavasarī tas ir pārklāts ar karstu rozā ziedēšanu, kas noveco līdz maigi rozā krāsā. 4.-9.

Timiāns 'Doone Valley'

Šī Thymus citriodorus šķirne, kas izceļas ar citronu aromātu, tiek audzēta kā dekoratīvs raksturs, ar zaļumiem ar nepamatoti zeltainu lapu un spilgti rozā ziedēšanu. 4.-9

'Elfin' timiāns

Šī Thymus šķirne veido cieši sasmalcinātu smalku zaļumu paklāju, kas panes neregulāru gājienu, padarot to par ideālu risinājumu stādīšanai starp karoga akmeņiem. Tas aug tikai 1–2 collas garš un pakāpeniski izplatās līdz 8–12 collu platumam. Ceriņi-purpursarkanie ziedi tiek ražoti vasaras sākumā. 4.-9.

Sarkanais ložņu timiāns

Thymus serpyllum pavasarī paklāj zemi ar sarkaniem ziediem. Šis zemes segums ir dabisks Alpu vai akmens dārza papildinājums vai iestiprināts starp pakāpieniem pa dārza celiņu. 4.-9.

Angļu timiāns

Thymus vulgaris ir klasiskais kulinārijas timiāns, un tas ēdienos izklausās pikanti. 5. – 9. Zona.

Zelta citrona timiāns

Apzeltītas malas piešķir treknajam auglim Thymus x citriodorus 'Aureus. Izmantojiet šīs citronu lapas receptēs, kurās tiek pieprasīta citrona sula, citrona miziņa vai citronu aromatizētājs. 4.-8.

Citronu timiāns

Thymus x citriodorus rada bagātīgas, tumši zaļas lapas, kurām ir apreibinošs citrona aromāts. Citronu timiāns, tāpat kā tās raibais brālēns, garšaugu dārzā izskatās tikpat labs kā dekoratīvajā apmalē. Labs konteineru augs, citrona timiāns var izaugt 15 collas garš un plats. 5. – 9.

Sudraba timiāns

Thymus argenteus piedāvā baltas malas lapas, veidojot mežģīņu izskatu. Izmantojiet sudraba timiānu receptēs aizstājot ar timiānu. Zonas 4-10.

Variēts citrona timiāns

Thymus x citriodorus 'Variegata' ir skaists, ēdams rotājums. Ar citronu smaržotu zaļumu virtuvē ir daudzpusīgi, un pats augs rada pārsteidzošu zemes segumu saulainām vietām. Nobrieduši augi var izaugt 16 collas garš un plats. 5. – 9.

'Pikantā apelsīna' timiāns

Šī zemu augošā Thymus izvēle ir pietiekami stingra, lai izturētu gājēju kustību. Adatas veida lapotne ir aromātiska ar gaiši oranžu smaržu un aromātu. Tam ir rozā ziedi vasarā un aug 12 collas garš un plats. 5. – 9.

Vilnains timiāns

Thymus pseudolanuginosus ir ātri izplatīgs zemes segums, kas timiāns ātri sedz teritoriju ar izplūdušām lapām, kas iztur mērenu pēdu satiksmi. Izvēlieties šo timiānu celiņam, mauriņa nomaiņai vai faktūras izkārtojumam akmens dārzā. 4.-8.